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      El azuki ecológico de Ecosana es una legumbre tradicional japonesa rica en proteínas e hidratos, pero baja en grasas. Ideal para dietas para perder peso.
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      Las lentejas DuPuy de Ecosana es muya preciada en alta cocina por su consistencia y sabor suave. Aporta más hierro que otras variedades.
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      La soja texturizada ecológica de Ecosana es una gran alternativa a la carne o pescado porque 100g aportan la misma cantidad de proteínas que estos alimentos
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      La soja verde ecológica de Ecosana, o mungo, aporta proteínas, hidratos de carbono, y fibra sin apenas grasas. Rica en magnesio, hierro, fósforo y vitaminas.

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