ALGA LECHUGA DE MAR DESHIDRATADA BIO 25g de Porto Muiños

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Nuevo
La Lechuga de mar puede utilizarse tanto en ensaladas como en guisos y acompañando otros platos. Su textura fina y gelatinosa la hace ideal para todo tipo de preparados. Apto para veganos.

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Descripción
Producto sin gluten Producto sin lactosa Producto apto para personas con diabetes Producto sin huevo Producto BIOLOGICO
RIQUEZA

Alto contenido de proteínas y fibra. Bajo contenido de grasa. Sin azúcar. Alto contenido de vitaminas A, B1 Y B9. Fuente de vitaminas C y E. Alto contenido de: Magnesio (Mg), Hierro (Fe), Yodo (I) y Calcio (Ca).

Usos en la cocina

Natural: Aliñada en ensaladas.

Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.

Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados( sushi verde japonés).

 

Preparación
 
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
 
Cocción: Cocer durante 5 minutos.
 
Información adicional
Contiene glutenNo
Contiene lactosaNo
Apto diabetes
Contiene huevoNo
Producto BIO

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Roberto S. el día 23/01/2015Pensaba que no me iba a gustar y probé por darle una oportunidad y me gustaron bastante. Son una forma diferente y exótica de comer. Yo os las recomiendo

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