Goma arábica 35g de Chefdelice

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La goma arábica de Chefdelice se utiliza como espesante de tus postres para conseguir una mejor presentación y una textura única

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Descripción
INGREDIENTES

Goma de acacia purificada y pulverizada (E-414).



INDICACIONES

Goma Arábica indicada como agente espesante y estabilizante para su uso en repostería y pastelería creativa, confitería, heladería y alimentación en general.



ALERGENENOS

No contiene



MODO DE EMPLEO

Disolver en frío o en caliente.

Dosis maxima recomendada 5 g/kg de preparación.

Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido, o al mix.



PRESENTACIÓN

Tarro transparente de vidrio peso neto 35gr con tapadera blanca con precinto de garantía chefdelice.



ADVERTENCIAS

Conservar en envase original cerrado, en sitio seco, a temperatura ambiente (máx. 25 ºC), alejado de fuentes de calor y evitando la exposición a la luz.

No ingerir directamente, evitar el contacto con ojos y mucosas.

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